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xperiencias sublimes
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HUEVOS AJITAMA
HUEVOS AJITAMA
HUEVOS COCIDOS MADURADOS MIN 2 DÍAS EN SALSAS Y LICORES ORIENTALES SOBRE UNA CAMA DE POMODORO SANMARZANO, ACOMPAÑADO DE PAN DE MASA MADRE.
HUEVOS COCIDOS MADURADOS MIN 2 DÍAS EN SALSAS Y LICORES ORIENTALES SOBRE UNA CAMA DE POMODORO SANMARZANO, ACOMPAÑADO DE PAN DE MASA MADRE.
HUEVOS POCHÉ
HUEVOS POCHÉ
HUEVOS ESCALFADOS & QUESO SUIZO FUNDIDO ROCIADO CON TOCINETA, TODO EN UNA TOSTADA DE PAN DE MASA MADRE.
HUEVOS ESCALFADOS & QUESO SUIZO FUNDIDO ROCIADO CON TOCINETA, TODO EN UNA TOSTADA DE PAN DE MASA MADRE.
BRUSCHETTA
BRUSCHETTA
JAMÓN DE CORDERO, QUESO RICOTTA, PESTO ARTESANAL DE ALBAHACA, TOMATE SAN MARZANO CON OLIVA Y AJO.
JAMÓN DE CORDERO, QUESO RICOTTA, PESTO ARTESANAL DE ALBAHACA, TOMATE SAN MARZANO CON OLIVA Y AJO.
PARFAIT
PARFAIT
GRANOLA, YOGUR GRIEGO, DULCE DE MORA, NIBS DE CACAO & CREMA DE MIEL, TODO HECHO EN CASA.
GRANOLA, YOGUR GRIEGO, DULCE DE MORA, NIBS DE CACAO & CREMA DE MIEL, TODO HECHO EN CASA.
FONDUES DE QUESO
FONDUES DE QUESO
SOMERSET
DE ORIGEN INGLÉS, EN SU MEZCLA PREDOMINA EL QUESO CHEDAR Y LA CERVEZA NEGRA.
DE LA CASA
DE ORIGEN SUIZO, SU MEZCLA ES DOMINADA POR ROQUEFORT CON UN SABLAZO DE SABOR DEL MANCHEGO Y VINO BLANCO
LOS FONDUES VAN ACOMPAÑADOS DE PERAS, MANZANA, APIO, ZANAHORIA, CHAMPIÑÓN Y PAN FRANCÉS ARTESANAL
TABLA DE MADURADOS & QUESOS
TABLA DE MADURADOS & QUESOS
SELECCIÓN DE MADURADOS Y QUESOS IMPORTADOS ACOMPAÑADOS DE PAN FRANCÉS ARTESANAL Y GALLETAS DE SAL TURKAS.
SELECCIÓN DE MADURADOS Y QUESOS IMPORTADOS ACOMPAÑADOS DE PAN FRANCÉS ARTESANAL Y GALLETAS DE SAL TURKAS.
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